Rökt rådjursstek på skärbräda med rökt viltkorv i bakgrunden
Skivad rökt rådjursstek på träskiva med salt och peppar på grå bakgrund
Reh

Geräucherte Rehkeule

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Über das Produkt

Geräucherter Rehbraten ist eine sehr schmackhafte Variante eines klassischen Wildfleischs aus Schweden. Er hat eine gute Balance aus Rauchigkeit und Salzgehalt, die sehr gut zum delikaten Rehfleisch passt. Der Rehbraten ist heißgeräuchert mit Erlenholzspänen. Perfekt, um in Scheiben geschnitten zum Aperitif, als Vorspeise oder einfach so zu servieren.

Das Rehfleisch stammt selbstverständlich aus Schweden und das Zerlegen, Räuchern und Verpacken fand in einer zertifizierten Wildverarbeitungsanlage in Bergslagen statt.

Das Reh ist wegen des guten Fleisches und der spannenden Jagd sehr beliebt. Im Vergleich zu Hirsch und besonders zu Elch liefert das Reh relativ wenig Fleisch, was es schwierig machen kann, es zu bekommen, da die meisten Jäger das gesamte Fleisch für den Eigenverbrauch behalten.

Herkunft: Schweden (Bergslagen)

Zutaten: Rehfleisch (90%), in Lake mit Nitritpökelsalz gesalzen (10%), Antioxidationsmittel E300, Konservierungsmittel E250, Stabilisator E450.

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert.

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              Customer Reviews

              Based on 13 reviews
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              Natalia S. (Umeå, SE)

              The meat was good, but getting 2 small pieces of ends of a steak felt like getting leftovers.

              A
              Ann-Christine Ö.

              Have not yet used the product!

              R
              Rosemarie T. (Karlstad, SE)

              Smoked venison steak

              A
              Alexander N. (Limhamn, SE)
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              Really good

              R
              Rolf S. (Vara, SE)
              Very tasty

              Very good meat and good delivery,

              123

              100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden

              All unser Fleisch stammt von schwedischen Tieren, die frei in der Natur gelebt haben.

              Schnelle Lieferungen in ganz Deutschland, 1-3 Werktage

              Unsere Pakete werden innerhalb von 1-3 Werktagen mit einer Lieferzuverlässigkeit von 98 % geliefert. Kühlkette garantiert bis zu Ihrer Haustür.

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