Ekbergs Wildgriller - Hirsch

Über das Produkt

Ekbergs Wildgrillwurst ist eine Hirschbratwurst, die vom Jagdprofil Thomas Ekberg entwickelt wurde. Die Bratwurst besteht zu 80% aus Hirschfleisch und eignet sich hervorragend für den Grill oder die Pfanne.

Die Wurst ist sehr geschmackvoll und saftig und besteht selbstverständlich nur aus schwedischem Damhirschfleisch. Der hohe Fleischanteil zusammen mit dem vollmundigen Geschmack und der herrlichen Textur macht diese Hirschbratwurst zu einer hervorragenden Alternative zur herkömmlichen Wurst. Entweder als luxuriöses Mittagessen für Ausflüge, als Hauptgericht oder als Teil einer gemischten Grillplatte.

Herkunft: Schweden

Zutaten: Hirschfleisch (80%), Wasser, Schweinefett, Kartoffelstärke, Salz, Kartoffelfasern, Zucker, weißer Pfeffer, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cayenne, Paprika, Gewürzextrakt, Raucharoma (rekonstruierter Rauch), Antioxidationsmittel E301, Konservierungsmittel E250.

Jede Packung enthält 3 Würste.

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.