Rentier

Flaches Schulterstück

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Über das Produkt

Das Flatiron Steak, manchmal auch als Luffarstek bezeichnet, ist ein feines Stück Rentierfleisch, das einfach zuzubereiten ist. Braten Sie es kurz bei hoher Hitze in der Pfanne an (es sollte nicht austrocknen) und lassen Sie es ein paar Minuten ruhen. In Scheiben schneiden und servieren.

Ursprung: Schweden

Inhalt: Rentierfleisch aus Schweden

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren verschickt.

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    Customer Reviews

    Based on 16 reviews
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    T
    Tim (Stockholm, SE)
    Cheap but nice meat

    Nice meat with good price that went great to make stew with!

    M
    Margareta D. (Sollentuna, SE)
    A simple recipe sheet would have been great!

    Curious about this cut that appears in magazines when it is barbecue season, I wanted to try. I'm used to handling reindeer meat so it turns out perfectly, but the two pieces of hobo steak that I tried to cook as I do with reindeer tenderloin or reindeer steak don't work here. How do you DO it? Between the membranes, the meat was fine, but it was hard to cut away from the tough membranes. I probably would have done it differently, but HOW? Please tell me on your website!

    K
    Kerstin W. (Stockholm, SE)
    Not yet tasted

    Haven't eaten the meat yet, but the piece looks nice!

    M
    Marianne F. (Perstorp, SE)
    Good and tender

    Followed recommendation and cut off the tendon. Became smaller pieces but incredibly tender and delicious.
    Will definitely buy more

    J
    Jörgen A. (Södertälje, SE)
    Mmmmums

    Fine meat 62 degrees

    100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden

    All unser Fleisch stammt von schwedischen Tieren, die frei in der Natur gelebt haben.

    Schnelle Lieferungen in ganz Deutschland, 1-3 Werktage

    Unsere Pakete werden innerhalb von 1-3 Werktagen mit einer Lieferzuverlässigkeit von 98 % geliefert. Kühlkette garantiert bis zu Ihrer Haustür.

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