Mufflonoberschale
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Mufflon

Mufflonoberschale

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Über das Produkt

Das Mufflon-Schaf ist eine neue, willkommene Ergänzung bei uns von Swedish Wild. Es ist ziemlich schwierig, dieses schmackhafte Wildschaf zu bekommen, da die Anzahl der wilden Mufflon in Schweden gering ist.

Wenn Sie neue Inspiration in der Küche ganz allgemein und für köstliche Wildgerichte im Besonderen suchen, ist die Mufflon-Oberschale ein heißer Tipp. Das Fleisch des Mufflons ist voller köstlicher Aromen, die eher an Wild wie Hirsch oder Reh als an zahme Schafe und Lämmer erinnern. Spannend und unerwartet – und garantiert ein Geschmackserlebnis. Die Mufflon-Oberschale ist mager.

Die Oberschale wird am besten als Braten zubereitet. Salzen und pfeffern Sie zunächst das Fleisch, dann braten Sie es scharf an. Lassen Sie es anschließend im Ofen fertig garen. Alternativ können Sie es auch in dünnen Scheiben in der Pfanne braten.

Herkunft: Schweden

Inhalt: Schwedisches Mufflonfleisch

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert.

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          Customer Reviews

          Based on 10 reviews
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          Andreas H. (Stockholm, SE)
          Mufflon before thighs

          Very good meat hot smoked this for Easter reminiscent of lamb meat but still not quite

          A
          Anna E.L. (Ingaroe, SE)
          Very good meat!

          Tender, mild and not as much lamb flavour as regular lamb meat.

          K
          Krister S. (Örebro, SE)
          Mufflon inner thigh

          Unfortunately the meat was tough and hard. In addition, several tendons. We cooked it so the temperature was 56 degrees when we served. A clear disappointment compared to the delicious deer and reindeer meat we bought from you. We were looking forward to a mufflon dinner with great excitement, but unfortunately it was a big flop. No more mufflon for us.

          B
          Berndt S. (Solna, SE)
          mufflon in a thigh

          tasty and interesting, and as usual super good fast service

          I
          Inger L. (Stockholm, SE)

          Muffloninnanlår

          12

          100 % Premium Rentier- und Wildfleisch aus Schweden

          All unser Fleisch stammt von schwedischen Tieren, die frei in der Natur gelebt haben.

          Schnelle Lieferungen in ganz Deutschland, 1-3 Werktage

          Unsere Pakete werden innerhalb von 1-3 Werktagen mit einer Lieferzuverlässigkeit von 98 % geliefert. Kühlkette garantiert bis zu Ihrer Haustür.

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