Sambal lemon von Kocken och Grisen

Über das Produkt

„Fermentierter Sambal mit Selbstvertrauen und Zitronen. Eine fermentierte Chilipaste, aromatisiert mit Knoblauch und gesalzenen Zitronen. Sambal-Zitrone ist nicht nur super lecker als Dip, sie wertet auch den Geschmack verschiedener Gerichte auf. Verwenden Sie sie als Würze in Burger-Patties, streichen Sie sie über im Ofen gebackenen Lachs oder geben Sie sie für den Extra-Kick auf Ihre selbstgemachte Pizza. Vielseitig und für die meisten Dinge geeignet!“

Das Produkt wird von Kocken och Grisen aus Roslagen hergestellt und in sehr begrenzter Auflage verkauft.

Kocken och Grisen (ehemals Totties Mat) wird von Daniel Tottie und Marcus Backman geführt, die langjährige Erfahrung als Köche in einigen der besten Restaurants Stockholms haben. Seit einigen Jahren führen sie Kocken och Grisen in Vollzeit, wobei ihre Spezialität kulinarische Erlebnisse und handwerklich hergestellte Lebensmittel aus Roslagen sind. Immer mit frischen Zutaten von höchster Qualität. Ihre Soßen, Gewürze und Wildwürste sind alle fantastisch gut, und wir sind sehr stolz darauf, sie in unserem Webshop anbieten zu können.

120 ml Sambal lemon pro Glas.

Nährwert pro 100 Gramm: Energie 74 kcal, Fett 0,99 Gramm (davon gesättigtes Fett 0,28 Gramm), Kohlenhydrate 12,4 Gramm (davon Zucker 9,07 Gramm), Ballaststoffe 4,35 Gramm, Protein 1,56 Gramm, Salz 3,95 Gramm, Wasser 75,9 Gramm.

Ingredienzen: Chili, Wasser, Knoblauch, Zitrone, Salz, Essig, brauner Zucker und Zitronensäure.