Elch

Hoher Elchfuchs

Gewicht auswählen (g)
 
CHF 41.00 CHF 59.00Sie sparen CHF 18.00
 

Om produkten

Das Prime Rib ist dafür bekannt, dass es sich für reichhaltige Eintöpfe, Schmorbraten und als Hackfleisch für Burger eignet, da das Fett im Fleisch eingebettet ist, was zu einem reichen Geschmack und Saftigkeit sowie einer etwas gröberen Textur beiträgt. Wenn Sie von der Tradition abweichen und etwas Neues ausprobieren möchten, empfehlen wir Ihnen, das Fleisch 24 Stunden lang bei 57 Grad sous vide zu garen. Oder warum verwenden Sie es nicht in einem Pulled Pork Rezept.

Herkunft: Schweden. Der Elch stammt aus Norrbotten oder Västerbotten und wird in Arvidsjaur zerlegt und verpackt.

Wir verkaufen nur ganze Stücke, d.h. wenn Sie bei uns eine 800g-Rippe kaufen, garantieren wir Ihnen, dass sie als ganzes Stück geliefert wird und nicht in mehrere kleinere Stücke aufgeteilt ist.

Die Elchrippe wird vakuumverpackt und gefroren versandt.

Inhalt: Elchfleisch


      Lieferung 0-3 Arbeitstage - Kostenloser Versand ab 1200 kr

      Je nachdem, wo Sie wohnen, haben wir die folgenden Lieferzeiten:

      • Gleicher Arbeitstag: Großraum Stockholm, Enköping, Norrtälje, Nynäshamn, Södertälje und Uppsala
      • 1 Arbeitstag: Die meisten unserer Sendungen, die nicht am selben Arbeitstag zugestellt werden können
      • 2-3 Arbeitstage: Andere Adressen in Schweden. In der Regel solche, die nicht in der Nähe von Stadtzentren liegen.

      Dies gilt für Bestellungen, die an Wochentagen vor 11.00 Uhr aufgegeben werden. Es kann zu Verzögerungen kommen, aber 97% unserer Lieferungen kommen problemlos und pünktlich an.

      Customer Reviews

      Be the first to write a review
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)

      Hochwertiges Wildfleisch

      Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

      100% natürlich

      Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

      Eine gesunde Alternative

      Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.