Bergkuh filet

Über das Produkt

Das Filet vom Bergkuh hat einen fantastischen Geschmack und ist zart, das Fleisch für alle, die nur das Beste auf ihrem Teller genießen möchten. Das Bergkuh, eine einzigartige schwedische Landrindrasse, die frei in den Bergregionen Nordschwedens grast, produziert Fleisch mit natürlicher Süße, Saftigkeit und einem reichen Umami-Geschmack, das von vielen als durchaus vergleichbar mit Wagyu-Fleisch aus Japan angesehen wird. Das Filet eignet sich perfekt für feinste Festessen oder besondere Anlässe. Braten, bräunen oder grillen Sie es leicht, um die natürliche Zartheit des Fleisches zu bewahren. Die Bergkuh werden auf kleinen, nachhaltig betriebenen Bauernhöfen aufgezogen, auf denen Tierschutz und natürliche Werte im Mittelpunkt stehen, was das Fleisch sowohl schmackhaft als auch zu einer guten, nachhaltigen Wahl macht.

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.