Ganzer Rentier-Kalbssattel
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Über das Produkt
Das Sattelstück vom Rentierkalb ist eines der edelsten Stücke vom Rentier. Es besteht aus dem Rückenfilet ink. Knochen, es ist zart, hat einen köstlichen Wildgeschmack und ist sehr gesund. Zudem sind Rentiere und Rentierhaltung ein wichtiger Teil des kulturellen Erbes der Samen.
Ein ganzer Rensattel wiegt etwa 2 kg und ist perfekt, um als unvergessliches Abendessen für 4-8 Personen serviert zu werden.
Gerne können Sie dazu einen kräftigen Wein genießen, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.
Herkunft: Schweden
Inhalt: Premium Rentierfleisch aus Schweden
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren versendet.
Lieferung 1-3 Werktage - Kostenloser Versand ab 150€
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Mör och god. Bra idé att ugnsbaka och därefter grilla för färg och smak
Underbart kött. Till råga på allt, så hängde det två innerfiléer på undersidan, vilka jag tog undan och återfryste för en annan måltid, innan vi satte oss till bords i lördags (åtta hungriga). Idag har jag kokat fond på benen (tog hela natten) samt gjort lapkskojs på köttavskrapet och svampsåsen från lördagens middag.
Se ovan
Utmärkt kött precis som förra gången vi handlade. Snabb leverans. Rekommenderas å det varmaste.
Barbro Ericsson