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Renytterfile -31% Rabatt

Normaler Preis CHF 16.00 Sonderpreis CHF 23.00

CHF 106.66 / kg

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Das Rentierfilet ist eines der besten Teile des Rentiers. Es ist sehr zart, hat einen herrlichen Wildgeschmack und ist sehr einfach zuzubereiten. Wenn Sie Rentierfilet anbieten, können Sie mit Zutaten wie Kartoffelpüree aus Mandelkartoffeln und Pilzen ein echtes Luxusdinner kreieren. Fügen Sie eine Sauce aus Sherry und Schalotten hinzu. Die Zugabe von frischen Haricots verts ist das Tüpfelchen auf dem i. Dieses Gericht erfordert nicht viel Vorbereitung oder Zeit - aber das Ergebnis ist absolut köstlich.

Zum Nachkochen empfehlen wir unser einfaches Rezept für Rentierfilet oder alternativ eines der Rezepte, die Sie in den Kochbüchern Smak på Sápmi und Kocken och jägaren.

Bitte trinken Sie einen vollmundigen Wein dazu , um das Geschmackserlebnis zu maximieren.



        Lieferzeit

        Wir versenden alle Bestellungen mit UPS Express oder DHL. Folgende Lieferzeiten gelten für Deutschland und Österreich:

        • 1 Tag: In den meisten Fällen wird Ihr Paket innerhalb eines Tages geliefert. Dies gilt insbesondere für Adressen in oder in der Nähe von Ballungszentren.
        • 1-2 Tage: Wenn Ihre Adresse außerhalb eines Ballungszentrums liegt, kann es bis zu 2 Tage dauern, bis Ihr Paket geliefert wird.

        Dies gilt für Bestellungen, die Montag-Mittwoch vor 13:00 Uhr aufgegeben werden. Bestellungen, die danach eingehen, werden am Montag versendet, um die Wegzeit zu minimieren und maximale Frische zu gewährleisten. Die Auslieferung durch den Lieferdienst erfolgt somit in der Regel Dienstags bis Freitags.

        Geringfügige Verzögerungen können auftreten, aber 97% unserer Lieferungen erreichen pünktlich und ohne Probleme ihr Ziel.

         

        Versandkosten

        Die Versandkosten richten sich nach dem Bestellwert wie folgt:

        Bestellwert Versandkosten
        Über 150€: Gratis Lieferung
        100-150€: 9,90€ Versandkosten
        Unter 100€: 19,90€ Versandkosten


        Zollgebühren (Schweiz):

        Bei Lieferungen in die Schweiz fallen keine Zölle an. Für die Zoll-Abwicklung berechnen unsere Logistik-Partner (UPS, DHL) jedoch Abgaben, die bislang vor Ort erhoben oder gegebenenfalls von den Dienstleistern in Rechnung gestellt wurden. Ab 2024 haben wir diese Gebühren in unseren Preisen inkludiert. Die Versandkonditionen ändern sich nicht.

        Lieferqualität und Frischegarantie

        Bei Swedish Wild verstehen wir, dass die Frische und Qualität unseres Wildfleisches von höchster Bedeutung für unsere Kunden ist. Daher haben wir einen Lieferprozess entwickelt, der die höchsten Standards in Frische und Qualität gewährleistet.


        Garantierte Frachttemperatur

        Frische beim Transport: Unser gesamtes Fleisch wird tiefgefroren (unter -18ºC) versandt. Bei der Ankunft kann es in einigen Fällen an den Rändern leicht aufgetaut sein, aber dies beeinträchtigt nicht die Qualität des Fleisches und ist definitiv kein Gesundheitsrisiko.
        Temperaturgarantie: Wir garantieren, dass Ihr Fleisch während des Transports niemals eine Temperatur über 4ºC erreicht. Sollte dies wider Erwarten doch einmal der Fall sein, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden eine zufriedenstellende Lösung für Sie finden.
        Lagerung nach Ankunft: Wildfleisch ist aufgrund seines niedrigen Fettgehaltes sehr haltbar. Es kann erneut eingefroren werden, ohne dass es nennenswert an Qualität verliert. Wir empfehlen jedoch, das Fleisch unter 4ºC zu lagern und es innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt zu konsumieren.


        Umweltfreundliche Verpackungslösungen

        Nachhaltiger Versand: Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Deshalb verzichten wir auf Styropor, EPS oder ähnliche umweltschädliche Materialien. Unsere Verpackungen sind vollständig recycelbar, biologisch abbaubar und/oder wiederverwendbar.
        Sichere und umweltfreundliche Materialien: Ihr Fleisch wird in einer Tasche aus recyceltem Material verpackt. Diese Tasche kommt zusammen mit gefrorenem Kühl-Gel in unsere speziell entworfene Box. Das Gel hält das Fleisch während der Reise auf der richtigen Temperatur. Es ist lebensmittelsicher und kann mehrfach wiederverwendet werden.
        Isolierung mit Naturmaterialien: Für die Isolierung verwenden wir Schafwolle, ein natürlich hervorragendes Isoliermaterial. Sie ist 100% biologisch abbaubar und kann kompostiert (entfernen Sie zuerst die dünne Plastikhülle) oder für verschiedene Zwecke wiederverwendet werden. Die Box selbst besteht aus 100% recyceltem Karton und kann im Altpapier entsorgt werden.


        Ihr Vertrauen ist unser Antrieb

        Wir bei Swedish Wild sind stolz auf unsere transparenten und verantwortungsvollen Prozesse. Ihre Zufriedenheit und das Vertrauen in die Qualität und Frische unseres Wildfleisches ist unser höchstes Ziel. Mit unserem speziell entwickelten Lieferprozess garantieren wir, dass jedes Stück Fleisch, das Sie erhalten, den höchsten Standards entspricht.

        Kontaktieren Sie uns

        Bei Fragen oder Unklarheiten kontaktieren Sie uns bitte unter christian@swedishwild.com.
        Antworten auf viele Frgen finden Sie auch in unserer Rubrik "FAQ" !

        Customer Reviews

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        B
        Bo S. (Ingaroe, SE)
        Renfile'

        Roach and good flavour will soon run out.

        L
        Lukas N. (Stockholm, SE)
        Good flavour

        Really good actually

        M
        Margareta P. (Mölnlycke, SE)
        Renytterfile

        Hello! As I wrote earlier, there was a tendon in the middle of the I that made it difficult to cut off before because then there would only have been small pieces left. Otherwise, the meat was tender and tasty. I served it with split potatoes and chanterelle sauce

        S
        Susanne W. (Stockholm, SE)
        clean

        very good!

        L
        Lennart S. (Bjuv, SE)
        Excellent quality

        Well stitched. Good size. Excellent meat. Delicious whole roasted.

        Customer Reviews

        Based on 72 reviews
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        Bo S. (Ingaroe, SE)
        Renfile'

        Roach and good flavour will soon run out.

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        Lukas N. (Stockholm, SE)
        Good flavour

        Really good actually

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        Margareta P. (Mölnlycke, SE)
        Renytterfile

        Hello! As I wrote earlier, there was a tendon in the middle of the I that made it difficult to cut off before because then there would only have been small pieces left. Otherwise, the meat was tender and tasty. I served it with split potatoes and chanterelle sauce

        S
        Susanne W. (Stockholm, SE)
        clean

        very good!

        L
        Lennart S. (Bjuv, SE)
        Excellent quality

        Well stitched. Good size. Excellent meat. Delicious whole roasted.

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