Rückensteak – Creekstone Farms Premium Black Angus

Über das Produkt

Das Rückensteak von Creekstone Farms ist ein hervorragendes Beispiel für hochwertiges amerikanisches Rindfleisch, bei dem sorgfältig ausgewähltes Black Angus auf eine konstante und verlässliche Qualität trifft. Die feine Marmorierung sorgt für ein optimales Gleichgewicht zwischen Geschmack, Saftigkeit und Zartheit – genau das, was man von USDA Choice Rindfleisch erwartet.

Der Charakter des Fleisches entwickelt sich durch eine getreidebasierte Fütterung über etwa 180 Tage, was zu einem intensiven Geschmacksprofil und einer zarten, saftigen Textur führt. Die ausgeprägte Fettabdeckung verstärkt den Geschmack zusätzlich und hilft, die Saftigkeit beim Garen zu bewahren – ideal sowohl für den Alltag als auch für anspruchsvollere Gerichte.

Hinter dieser Qualität steht Creekstone Farms, das eng mit familiengeführten Ranches und Landwirten in den USA zusammenarbeitet. Die Tiere werden in den USA geboren und aufgezogen, mit großem Fokus auf Tierwohl, Nachhaltigkeit und respektvolle Haltung.

Die Produktion erfolgt in einer Anlage mit nur einer Produktionslinie und reduzierter Verarbeitungsgeschwindigkeit, was höchste Präzision, echtes Handwerk und eine gleichbleibende Qualität ermöglicht. Die Kombination aus strenger genetischer Selektion, kontrollierter Aufzucht und sorgfältiger Verarbeitung sorgt für konstant hochwertiges Rindfleisch.

Das Fleisch wurde nie eingefroren und wird gekühlt in einer gut isolierten Verpackung direkt zu Ihnen nach Hause geliefert – bereit zur Zubereitung und zum Genuss.