Rentierzunge
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Rentunga ist eine Delikatesse, die wir sehr empfehlen können. Wir finden, dass sie am besten schmeckt, wenn Sie sie zuerst zusammen mit Gemüse kochen, dann in Scheiben schneiden und schließlich die Zungenstücke schnell in Butter bei großer Hitze braten. Dann erinnert sie uns tatsächlich an gebratenes Rentierfilet. Ein sehr gutes Rezept dafür finden Sie in dem Kochbuch Smak på Sápmi i (Seite 81). Das Buch enthält drei weitere Rezepte mit Rentierzunge.
Das Paket mit der Seezunge wird vakuumverpackt und gefroren verschickt.
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Good
I will review it when I have tried it, but if it is the same quality as the lightly smoked dried reindeer meat, I am satisfied.
It was not to my satisfaction. I have bought from another game store before, where it was bigger. Here it was 4 pieces of 100 grams. But the taste was nothing to complain about.
MVH Anne Hedström
Nice products, fast shipping.
Feedback after Christmas when we cook for the first time.