Wildschwein

Wildschweinfilet - Der feinste Braten vom Wildschwein

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Der Wildschweinbraten aus der Innenkeule ist die feinste Art von Braten vom Wildschwein und ergibt einen fantastischen Sonntagsbraten, der relativ einfach zuzubereiten ist. Braten Sie ihn von allen Seiten in Butter an, damit das Fleisch eine schöne Oberfläche bekommt und lassen Sie ihn dann im Ofen fertig werden. Servieren Sie den Wildschweinbraten mit gebackenem Wurzelgemüse und einer würzigen und reichhaltigen Sahnesauce mit Kräutern und Pfifferlingen. Unglaublich lecker!

Unser Wildschweinfleisch ist natürlich trichinengeprüft, so dass es kein Problem ist, das Fleisch auf eine ähnliche Innentemperatur wie anderes Wild zu bringen, was garantiert, dass der Braten nicht trocken wird, sondern wunderbar zart in der Konsistenz bleibt.

Werfen Sie einen Blick auf unsere Anleitung für Wildfleisch im Ofen.

Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren verschickt.



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      P
      Peter H. (Gothenburg, SE)

      Wild boar tenderloin - Finest roast of the wild boar

      B
      Britt J. (Örebro, SE)

      Wild boar loin - Finest roast on the boar

      G
      Göran E. (Linköping, SE)
      Wild boar tenderloin

      A real quality piece, very nice piece of meat 68 gr in the oven with potato gratin

      M
      Margareta L.

      Probably excellent. Available in the freezer for a while. Otherwise I will not give review. Let me know if it is not good.

      B
      Bengt-Olof S. (Stockholm, SE)

      Wild boar tenderloin - Finest roast of the wild boar

      Hochwertiges Wildfleisch

      Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

      100% natürlich

      Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

      Eine gesunde Alternative

      Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.