Recept på viltkött

Filter:
Björnburgare med whiskylök och whiskydressing av Fredde vid grillen
Apr 07, 2022
Smaken av björnburgare blandar sig väldigt väl med lite starkare smaker som exempelvis whisky. Testa gärna detta...
Blåbärssås till viltkött av Johan Löfström hos Swedish Wild
Mar 31, 2022
Blåbärssås är en jättegod och relativt enkel sås som är perfekt till viltkött, särkilt finare...
Björn- och älgkalops
Feb 03, 2022
Det här är min mormor Astas gamla recept på älgkalops med ädelost. Mormor var uppväxt på...
Älgstek från recept hos Swedish Wild
Dec 11, 2021
Att laga viltkött behöver inte vara svårt. Älgstek (eller stek från annat viltkött) i ugn...
Stekt renytterfilé recept på viltkött köp online hos Swedish Wild
Dec 08, 2021
I vår serie "Enkla viltrecept" vill vi presentera en av våra favoriter till vilt-nybörjaren. Detta recept är enkelt och...
Julskinka på vildsvin vildsvinsjulskinka recept på viltkött
Nov 25, 2021
Viltkött passar väldigt bra på julbordet. Det är är inte bara godare än vanligt kött från tamboskap utan även nyttigare och, framförallt, mycket mer klimatsmart. Byt tex ut julskinkan från tamgris mot julskinka från vildsvin. Vi hjälper dig såklart med tillagningen (se recept nedan). 
Vildsvinsfrikadeller i tomatsås gjord på vildsvinskött köpt från Swedish Wild
Nov 16, 2021
Vildsvinskött är väldigt uppskattat och populärt på kontinenten, särskilt i Tyskland och Italien. I Sverige...
Recept på björnkött hos Swedish Wild
Oct 11, 2021
Björnkött är ett ovanligt och speciellt viltkött som kan bli fantastiskt gott om det tillagas på rätt sätt. I Amerikas vildmark under nybyggartiden ansågs björnkött faktiskt vara det finaste kött att äta. Hjort var bra för kläder och björn var bra för lägerelden. 
Biff Rydberg gjord på älgkött från Swedish Wild
Sep 23, 2021
Här hittar du flera klassiska recept på viltkött som tex olika varianter på renskav, tjälknöl...