Recept på viltkött
Renfilé är i vår mening världens godaste kött. Detta är ett innovativt och spännande recept...
Boeuf Bourguignon är en klassisk kötträtt som får en vilttouch i det här receptet med älg...
Detta recept kommer fram fort som blixten när vi har tillgång till skav och trattkantareller...
Vad passar bättre än renracks när man tröttnat på de traditionella grilldetaljerna eller vill ha...
Denna rätt bestående av mör, smakrik vildandbröstfilé, krämig potatispuré, ljuvlig rödvinssås och tillbehör som sätter...
Smaken av björnburgare blandar sig väldigt väl med lite starkare smaker som exempelvis whisky. Testa gärna detta...
Blåbärssås är en jättegod och relativt enkel sås som är perfekt till viltkött, särkilt finare...
Det här är min mormor Astas gamla recept på älgkalops med ädelost. Mormor var uppväxt på...
Att laga viltkött behöver inte vara svårt. Älgstek (eller stek från annat viltkött) i ugn...