Recept på viltkött
Denna rätt bestående av mör, smakrik vildandbröstfilé, krämig potatispuré, ljuvlig rödvinssås och tillbehör som sätter...
Smaken av björnburgare blandar sig väldigt väl med lite starkare smaker som exempelvis whisky. Testa gärna detta...
I vår serie "Enkla viltrecept" vill vi presentera en av våra favoriter till vilt-nybörjaren. Detta recept är enkelt och...
Viltkött passar väldigt bra på julbordet. Det är är inte bara godare än vanligt kött från tamboskap utan även nyttigare och, framförallt, mycket mer klimatsmart. Byt tex ut julskinkan från tamgris mot julskinka från vildsvin. Vi hjälper dig såklart med tillagningen (se recept nedan).