Apr 07, 2022
Smaken av björnburgare blandar sig väldigt väl med lite starkare smaker som exempelvis whisky. Testa gärna detta...
Mar 31, 2022
Blåbärssås är en jättegod och relativt enkel sås som är perfekt till viltkött, särkilt finare...
Feb 03, 2022
Det här är min mormor Astas gamla recept på älgkalops med ädelost. Mormor var uppväxt på...
Dec 11, 2021
Att laga viltkött behöver inte vara svårt. Älgstek (eller stek från annat viltkött) i ugn...
Dec 08, 2021
Detta recept är enkelt och relativt snabbt att tillaga. Det krävs egentligen ingen förkunskap om...
Nov 25, 2021
Viltkött passar väldigt bra på julbordet. Det är är inte bara godare än vanligt kött...
Nov 16, 2021
Vildsvinskött är väldigt uppskattat och populärt på kontinenten, särskilt i Tyskland och Italien. I Sverige...
Oct 11, 2021
Björnkött är ett ovanligt och speciellt viltkött som kan bli fantastiskt gott om det tillagas...
Sep 23, 2021
En fantastiskt fin viltköttsvariant av vår populära Biff Rydberg.