Elch

Elch-Eintopfstücke - 10% Rabatt!

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Om produkten

Elch-Eintopfstücke sind perfekt für den herbstlichen Wildeintopf. Ein herzhafter und köstlicher Wildeintopf aus Elchfleisch füllt Ihre Küche mit einem fantastischen Aroma und nur wenige Gerichte lassen sich so gut mit schwedischem Wildfleisch in Verbindung bringen wie Wildeintopf. Gleichzeitig sind Elch-Eintopfstücke ein relativ dankbares Wild-Detail, denn es gibt viele sehr gute und einfache Rezepte, denen Sie folgen können und die ein fantastisches Geschmackserlebnis bieten. Elch- und Wildeintöpfe sind sättigend und ein sehr dankbares Gericht, da man oft eine etwas größere Menge kocht und so mehrere Mahlzeiten aus einem Topf erhält. Wie alle Eintöpfe im Allgemeinen wird auch ein Elch-Eintopf umso besser, je länger man ihn stehen lässt und alle Aromen aufnimmt. Oft ist er ein oder zwei Tage nach dem Kochen am besten.

Sie können gerne unser Rezept für Elcheintopf ausprobieren, bei dem Sie wählen können, ob Sie auch die Hälfte der Bärenfleischeintopfstücke untermischen möchten. Ansonsten können wir Ihnen auch das Rezept für Jägersgulasch aus dem Wildkochbuch Kocken och jägaren empfehlen. Und schließlich gibt es natürlich jede Menge Rezepte für Wildeintopf im Internet, die fantastisch lecker sind. Guten Appetit!

Inhalt: Elchfleisch

Herkunft: Schweden. Unser Elch kommt aus Norrbotten oder Västerbotten, hauptsächlich aus der Gegend um Arvidsjaur. Das Zerlegen und Verpacken erfolgt in Arvidsjaur.

Nährwert (pro 100g): Energie 441 kJ, 105 kcal, Fett 1.4g (davon gesättigtes Fett 0.4g), Kohlenhydrate 0g (davon Zucker 0g), Protein 22.3g.

Preis pro kg: ca. 550 kr.



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      Customer Reviews

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      Roland E. (Bromma, SE)
      Moose stew cubes

      Tasted excellent

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      Jan-Erik J. (Hagfors, SE)
      Kalops

      I chose to make kalops from the Älggryt pieces, cooked the meat a little longer than normal and it turned out perfectly. The meat was very well handled by the butcher and I could 100% use the meat without any problems.

      H
      Helen T. (Falkenberg, SE)
      Moose stew pieces

      Fast delivery and very nice moose stew pieces. Became a wonderfully good stew of them

      S
      Siv U. (Stockholm, SE)

      Moose stew pieces

      I
      Ing-Britt S. (Stockholm, SE)

      Still have not used the meat.

      Hochwertiges Wildfleisch

      Unser Konzept ist es, das beste verfügbare Wildfleisch direkt an Sie, den Endverbraucher, zu liefern. Wir sorgen dafür, dass Sie die Stücke kaufen können, die sonst nur an Großhändler und gute Restaurants verkauft werden.

      100% natürlich

      Wir sind der Meinung, dass es kein Fleisch auf der Welt gibt, das so schonend für die Tiere ist, dessen Produktion so wenig Ressourcen benötigt und dessen CO2-Fußabdruck so gering ist wie schwedisches Wildfleisch.

      Eine gesunde Alternative

      Wildfleisch ist von Natur aus mager und nahrhaft, weil die Tiere in freier Wildbahn leben und natürlich grasen. Dies sorgt für eine sauberere und gesündere Fleischauswahl.