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Laga viltkött i panna
Wildfleisch in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten
Für kleinere Stücke wie Filet und Lendenstücke von Rentieren, Rehen und Wildschweinen ist es oft am besten, sie direkt in der Pfanne zu garen, anstatt den Ofen zu benutzen. Wie immer ist es wichtig, das Fleisch nicht zu lange in der Pfanne zu lassen. Im Folgenden finden Sie eine einfache Anleitung, die Sie befolgen können, um den Erfolg sicherzustellen. .