Geräuchertes Wildfleisch

Wir erweitern ständig unser Angebot an geräuchertem Wildfleisch. Wir haben mit dem vielleicht besten begonnen: dem geräucherten Rentierfleisch von Suova. Das Fleisch wird mit Birkenholz ohne Birkenrinde in einer echten Outdoor-Hütte geräuchert. Ganz nach samischer Tradition.

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